ISO 22000
Nieuw Basisvoorwaardenprogramma Transport: Iso 22002-05
Transport en opslag zijn onlosmakelijk verbonden met voedselveiligheidsmanagement.
Een belangrijke vereiste van ISO 22000 is een passend basisvoorwaardenprogramma (PRP’s). Dit zijn basisvoorwaarden en activiteiten die nodig zijn binnen de organisatie en in de voedselketen om voedselveiligheid te handhaven.