Is uw organisatie een logistieke partner in de toeleveringsketen richting retailers? Dan is IFS Logistics de IFS-norm die past bij uw activiteiten. Deze IFS norm is speciaal bedoeld voor bedrijven die geen eigen productie hebben maar zich bezig houden met opslag, distributie en transport, evenals laad- en losactiviteiten in omgevingen van zowel food- als non-foodproducten. Deze norm is ook van toepassing op logistieke bedrijven die dienstverleners gebruiken voor hun transport- en / of opslagactiviteiten.
Net als bij BRC-certificering is de IFS Logistics-norm opgebouwd uit een evaluatiechecklist (waarin de intentie en de eisen zijn gespecificeerd) en een evaluatieprotocol. Er zijn eisen op de gebieden organisatie, gevaren, het risicobeheerssysteem, het technisch managementsysteem, normen voor de werkomgeving, de beheersing van verontreinigingen en uw personeel.
De huidige versie is IFS Logistics versie 2.2.
Opbouw IFS Logistics
De volgende onderwerpen zijn opgenomen in de standaard:
- Management van de organisatie (beleid, organisatiestructuur, functiebeschrijvingen, overleg)
- Productveiligheids- en kwaliteitsmanagementsysteem (handboekbeheer, -voedsel- of productveiligheidsplan)
- Management van mensen en middelen (HRM, hygiëne, training, voorzieningen)
- Realisatie van diensten (eisen opslag en vervoer, leveranciers/ dienstverleners, traceerbaarheid, klimaatbeheersing, ongedierte, reiniging en desinfectie, afvalverwerking)
- Metingen, analyse en verbeteringen (interne audits, kalibratie, klachten, productblokkering, recall, incidentmanagement, corrigerende maatregelen)
- Product/Food defense (gevarenanalyse, (locatie)beveiliging, externe inspecties)
Easytool systematiek
Om aan te tonen dat u de risico’s rond voedselveiligheid onder controle hebt, wordt een IFS-managementsysteem gebruikt. Van Voorst Consult heeft hiervoor een instrument ontwikkeld: de Easytool systematiek. Op die manier profiteert u niet alleen van het stempel ‘IFS gecertificeerd’, maar heeft u er in de praktijk ook baat bij dat de risico’s en interne afspraken duidelijk zijn vastgelegd. De certificerende instantie zal dit managementsysteem beoordelen en de inhoud ervan in de praktijk toetsen. Informeer naar de mogelijkheden van de Easytool methodiek voor het behalen van uw IFS-certificaat.
IFS advies
Het beschrijven van werkprocessen en maatregelen die de voedselveiligheid garanderen kost inspanning, maar is voor ieder bedrijf prima te doen. Van Voorst Consult heeft ruime ervaring op het gebied van voedselveiligheid-certificering en de vastlegging hiervan. IFS-certificering geeft uw bedrijf onderscheidend vermogen en levert u daarmee meer dan alleen het certificaat.
Vraagt u Van Voorst Consult om advies hierbij, dan zorgen wij ervoor dat het certificeringstraject soepel, praktisch en doelgericht verloopt. Wij helpen u graag!
Voor een oriënterend gesprek en toelichting van onze aanpak kunt u direct bellen met Wim van Leeuwen: 06–57 47 69 04 of maak gebruik van het onderstaande formulier. Wij bellen u dan binnen één werkdag terug.