DE NIEUWE BRC NORM, VERSIE 4

De Britisch Retail Consortium (BRC) heeft onlangs versie 4 van de BRC-Food gepubliceerd.We geven een kort overzicht van de belangrijkste wijzigingen. Versie 4 is geldig per 1 juli 2005. Tot die tijd kan worden gekozen tussen versie 3 of versie 4.Alle criteria zijn geldig op hetzelfde niveau. De 3 niveau’s (basis, hoger, aanbeveling) zijn verdwenen. De intentieverklaringen zijn gebleven, 10 ervan zijn aangewezen als “Fundamental”. Een major of kritische afwijking op één van deze 10 intentieverklaringen is een belemmering voor certificering. Er volgt een complete nieuwe audit. Bij een major of kritische afwijking op één van deze 10 intentieverklaringen moet de auditee zijn afnemers hierover informeren inclusief de corrigerende maatregelen. Het auditresultaat bij de nieuwe versie kent 4 gradaties: A, B, C, D. Dit is afhankelijk van het aantal en soort afwijkingen.De auditfrequentie is afhankelijk van de behaalde gradatie; op de 6 of om de 12 maanden. Corrigerende maatregelen dienen binnen 28 dagen na de audit te worden uitgevoerd. De totale certificatieprocedure mag niet langer duren dan 42 dagen. In sommige gevallen is uitstel mogelijk. De BRC schrijft voor dat een gemiddelde audit 2 dagen duurt (1,5 dag audit + 0,5 dag rapportage). De definitie van een Major afwijking is uitgebreid. De BRC-Food, versie 4, geldt niet voor alleen handel, opslag en/of transport. Hiervoor wordt een nieuwe BRC-code uitgebracht, halverwege dit jaar.