Categorie: Voedselveiligheid
It’s time to… CELEBRATE!
Bedrijven doelgericht ondersteunen. Begeleiden naar certificering passend bij uw organisatie en net dat extra stapje in kwaliteit vooruit zetten. Met deze visie starte Gijsbert van Voorst 25 jaar geleden Van ... Lees verder
Voedselveiligheid boven alles – BRC Food versie 8
‘Ja uiteraard…’, zult u denken. Als we het hebben over het produceren, verwerken of verhandelen van voedingsmiddelen dan moet dit wel zo gebeuren dat deze veilig geconsumeerd kunnen worden. Toch ... Lees verder
Blog: Recall inspectie – oefening baart kunst
En toen stond het team onder spanning… het verslag van een fictieve recall. Op verzoek van een klant voeren wij regelmatig audits uit. Dit kunnen aangekondigde, onaangekondigde of zelfs incognito ... Lees verder
BRC Food, moet U nog over naar versie 8?
Een update van een norm zoals de BRC Global Standards vraagt altijd enige inzet. Momenteel geldt voor veel food-bedrijven de update van de BRC food safety versie 7 naar versie ... Lees verder
BRC 8 is uit, wat betekent dit voor u?
In augustus 2018 is BRC Food uitgave 8 geïntroduceerd. Vanaf 1 februari 2019 zijn alle certificeringsaudits gebaseerd op deze nieuwe versie. Dit betekent een tijdige update van uw kwaliteitssysteem op ... Lees verder
BRC Agents and Brokers, versie 2 – erkend door de GFSI
Voor het eerst heeft de GFSI een Food-Safety-Standaard goedgekeurd die betrekking heeft op de handelsactiviteiten. Dit betekent dat alle bedrijven die tegen deze nieuwe standaard zijn gecertificeerd naar hun afnemers ... Lees verder
Is uw voedselveiligheidssysteem futureproof?
Naast de gevaren- en risicobeoordeling op grondstoffen, product en proces, HACCP dient vanuit de food standaarden ook op de aandachtsgebieden “voedselfraude en kwetsbaarheid” en “opzettelijke besmetting en gevaar voor uw ... Lees verder
BRC Consumer Products steeds belangrijker
De BRC-organisatie (British Retail Consortium) was met name bekend om zijn (strenge) standaarden op het gebied van voedselveiligheid. Maar zoals de naam van de organisatie aangeeft richten zij zich op ... Lees verder
BRC Agents & Brokers Issue 2 – Nederlandse vertaling
De BRC organisatie heeft de nieuwe versie van de BRC Agents & Brokers norm gepubliceerd (issue 2). Vanaf 1 februari 2018 zullen de audits worden uitgevoerd op basis van deze ... Lees verder
FSSC 22000 update naar versie 4.1
Met name om te voldoen aan de nieuwe GFSI-eisen (Global Food Safety Initiative), heeft de FSSC-stichting (Food Safety System Certification) een update gemaakt van hun certificatiereglement. De versie 4.1 wordt ... Lees verder