BRC 4 WORDT GLOBAL STANDARD FOR FOOD SAFETY
Britten verlengen geldigheid vijfde versie BRC tot vijf jaar
De Britse retailers, verenigd in het British Retail Consortium, publiceerden begin dit jaar de vijfde versie van hun voedselveiligheidsstandaard. Opnieuw zijn de criteria voor fabrikanten zwaarder geworden. Opvallend is dat BRC uit de naam is verdwenen.