BRC 4 WORDT GLOBAL STANDARD FOR FOOD SAFETY

Britten verlengen geldigheid vijfde versie BRC tot vijf jaar

De Britse retailers, verenigd in het British Retail Consortium, publiceerden begin dit jaar de vijfde versie van hun voedselveiligheidsstandaard. Opnieuw zijn de criteria voor fabrikanten zwaarder geworden. Opvallend is dat BRC uit de naam is verdwenen.