ISO 22000 volgend jaar af

Basisvoorwaarden maken standaard acceptabel voor retail

Vier voedingsmiddelenconcerns hebben het initiatief genomen om bij ISO 22000 een basisvoorwaardenprogramma op te stellen. Dit document kan over een jaar de status van officiële CEN- of ISO-norm krijgen.

De retailers hebben al aangegeven dat ISO 22000 dan voldoet aan nagenoeg alle eisen van hun benchmark-model.