BRC/IoP, nieuwe versie 4 uitgegeven
Eind februari 2011 werd een nieuwe versie gepubliceerd van de BRC/IOP Global Standard for Packaging & Packaging Materials (versie 4) Deze versie wordt toegepast voor alle audits vanaf 1 augusutus 2011.
Hieronder kort de voornaamste wijzigingen:
Het aantal risicocategorieën wordt van 3 naar 2 teruggebracht, te weten:
- Hoog:direct voedsel contact
- Laag: secundaire en tertiaire verpakkingen
De invoering van de "fundamental Clauses” paragraven van de standaard die cruciaal zijn.
De invoering van een beoordelingsfrequentie gebaseerd op het aantal en de ernst van non-conformiteiten.
Er wordt meer aandacht besteed aan de risico-analyse, er is een opsomming gemaakt met gevaren die minimaal terug moeten komen in de analyse.
Aanvullende veiligheidsmaatregelen om het risico van migratie van chemische stoffen, zoals door inkten te verminderen.
De wijzigingen omvatten de invoering van nieuwe waarborgen ter bescherming tegen de migratie van chemische stoffen uit verpakkingen naar voedsel. Dit komt omdat wetenschappers alarm slaan over het mogelijke probleem van minerale oliën in inkt die hun weg zouden kunnen vinden naar verpakte levensmiddelen. Het migreren van chemische stoffen van inkt naar voedsel is nu specifiek opgenomen. In het bijzonder wordt deze vrees geuit betreffende minerale oliën in gerecycled karton.
Meer aandacht voor de procescontroles (instellingen, limieten, onmiddellijk hergebruik).
Meer informatie kunt u krijgen van onze adviseur: Ton Kortekaas tkortekaas@vanvoorstconsult.nl
